Listar por autor "Salvatierra Ruíz, Rosa Victoria"
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Recetario de la quínua
Cárdenas Achata, Luz Melchorita; Salvatierra Ruíz, Rosa Victoria; Castillo Carrera, Antonio; Domínguez Curi, Césart Hugo (Cárdenas Achata, Luz MelchoritaSalvatierra Ruíz, Rosa VictoriaCastillo Carrera, AntonioDomínguez Curi, Césart Hugo, 2013)Acceso abiertoLa publicación describe acerca de la elaboración de preparaciones nutritivas, saludables, económicas, variadas y adecuadas a las necesidades de una familia integrada por cuatro miembros, gracias a sus excepcionales cualidades ... -
Refrigerio escolar saludable: Inicial
Salvatierra Ruíz, Rosa Victoria (Salvatierra Ruíz, Rosa Victoria, 2022)Acceso abiertoLa publicación describe un recetario de refrigerios saludables dirigido a estudiantes preescolares, los cuales han sido elaborados considerando el aporte nutricional promedio de energía y nutrientes para ese tiempo de ...