• Diagnóstico del estado de nutrición: sector salud 

      Ministerio de Salud. Intituto de Nutrición. Institutos Nacionales de Salud (Ministerio de Salud. Intituto de Nutrición. Institutos Nacionales de Salud, 2008)
      Acceso abierto
    • Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta mayor 

      Aguilar Esenarro, Luis; Contreras Rojas, Mariela; Del Canto y Dorador, Juan; Vílchez Dávila, Walter (Aguilar Esenarro, LuisContreras Rojas, MarielaDel Canto y Dorador, JuanVílchez Dávila, Walter, 2014)
      Acceso abierto
      La publicación establece los criterios técnicos normativos de la valoración nutricional antropométrica de las personas adultas mayores, a fin de tomar decisiones oportunas en la atención integral de salud
    • Normas de atencion del niño menor de cinco años 

      Ministerio de Salud. Sub Programa Crecimiento y Desarrollo (Ministerio de Salud. Sub Programa Crecimiento y Desarrollo, 1996)
      Acceso abierto
      El documento describe las disposiciones técnicas para la evaluación oportuna y periódica del crecimiento y desarrollo del niño menor de cinco años; identificando oportunamente situaciones de riesgo o alteraciones en el ...
    • Pautas básicas para la consejería en alimentación infantil 

      Ministerio de Salud. Proyecto Salud y Nutrición Básica (Ministerio de Salud. Proyecto Salud y Nutrición Básica, 2005)
      Acceso abierto
      El documento técnico que no sólo incluye los mensajes más importantes sobre alimentación del niño, la metodología para la realización de la consejería, sino también la respuesta a las preguntas más frecuentes que realiza ...
    • Vigilando la nutrición del niño. Guía para el maestro 

      Ministerio de Salud. Proyecto 2000 (Ministerio de Salud. Proyecto 2000, 2012)
      Acceso abierto
      El manual diseña tablas de aproximación muy cercana a la realidad en cuanto al estado nutricional del niño y medición física del cuerpo para evaluar el crecimiento de los niños