Documentos Técnicos Minsa: Recent submissions

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    • Guía para la aplicación de los principios del sistema HACCP en la elaboración de productos de panadería 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental (Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental, 1999)
      Acceso abierto
      La publicación describe los requisitos de higiene que deben observarse en la adquisición, transporte, recepción, almacenamiento de las materias primas y en el proceso de elaboración de los productos de panadería

    • Manual de saneamiento escolar 

      Castañeda, Luis; Azzariti, Máximo (Castañeda, LuisAzzariti, Máximo, 1993)
      Acceso abierto
      La publicación describe las pautas sanitarias necesarias para que el alumno pueda disfrutar de un local adecuado y seguro durante el tiempo que dure su etapa de estudiante. asimismo, está dirigida a los técnicos en saneamiento ...

    • Guía para la capacitación del vendedor callejero de alimentos 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental (Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental, 1995)
      Acceso abierto
      La publicación trata, en forma muy simple, los conceptos básicos que el manipulador-vendedor callejero de alimentos debe comprender y aplicar para manejar higiénicamente los alimentos y contribuir así a la prevención de ...

    • Programa de promoción de la salud en las instituciones educativas 

      Ministerio de Salud. Dirección de Salud II Lima Sur, Dirección Ejecutiva de Promoción de la Salud. Dirección de Educación para la Salud (Ministerio de Salud. Dirección de Salud II Lima Sur, Dirección Ejecutiva de Promoción de la Salud. Dirección de Educación para la Salud, 2005)
      Acceso abierto
      La publicación contiene las pautas generales sobre las acciones técnicas intersectoriales, que serán aplicadas por los niveles operativos para fortalecer y mejorar la calidad de vida de los escolares. Asimismo, su elaboración ...

    • Proceso del Programa de Municipios Saludables. Herramientas metodológicas 

      Ministerio de Salud. Dirección de Salud II Lima Sur. Dirección Ejecutiva de Promoción de la Salud (Ministerio de Salud. Dirección de Salud II Lima Sur. Dirección Ejecutiva de Promoción de la Salud, 2005)
      Acceso abierto
      La publicación, planteado en el marco del abordaje de promoción de la salud, asumido por el Ministerio de Salud, servirá de guía a las Redes y Microredes de servicios de salud en el desarrollo de acciones concretas realizadas ...

    • II curso de instrumentación quirúrgica y laparoscópica en gineco-obstetricia 

      Ministerio de Salud. Hospital Nacional Sergio E. Bernales. Unidad Quirúrgica del Departamento de Ginecología y Obstetricia (Ministerio de Salud. Hospital Nacional Sergio E. Bernales. Unidad Quirúrgica del Departamento de Ginecología y Obstetricia, 1999)
      Acceso abierto
      La publicación describe las actividades, programas de difusión e intercambio de experiencias en los diversos aspectos del estudio e investigación sobre la instrumentación quirúrgica y laparoscopía, así como las propuestas ...

    • Memoria 1998: DISA III Lima Norte 

      Perú. Ministerio de Salud. Dirección de Salud III Lima Norte. Oficina de Epidemiología (Perú. Ministerio de Salud. Dirección de Salud III Lima Norte. Oficina de Epidemiología, 1998)
      Acceso abierto

    • Manual de Registro y Codificación de Actividades de Prevención y Control de VIH-SIDA, Enfermedades de Transmisión Sexual y Hepatitis. Sistema de información HIS 

      Ministerio de Salud. Oficina General deTecnología de la Información. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Prevención y Control de VIH-SIDA, Enfermedades de Transmisión Sexual y Hepatitis (Ministerio de Salud. Oficina General deTecnología de la Información. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Prevención y Control de VIH-SIDA, Enfermedades de Transmisión Sexual y Hepatitis, 2019)
      Acceso abierto
      La publicación brinda información necesaria para la toma de decisiones, para su difusión y homogenización de criterios en la recopilación y codificación de diagnósticos CIE 10 aplicados en el control y prevención de ...

    • Plan nacional para la eliminación de la transmisión materno infantil del VIH, sífilis y hepatitis B, en el Perú 2017 - 2021 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Prevención y Control de VIH-SIDA, Enfermedades de Transmisión Sexual y Hepatitis (Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Prevención y Control de VIH-SIDA, Enfermedades de Transmisión Sexual y Hepatitis, 2017)
      Acceso abierto
      El documento define las acciones, metas y líneas de acción para la eliminación de la transmisión materno infantil del VIH, sífilis y hepatitis B en las Américas. En él, se busca incorporar nuevas estrategias y medidas de ...

    • Protección de alimentos en el expendio en la vía pública, restaurantes y similares 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental (Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental, 1996)
      Acceso abierto
      La publicación describe un programa de capacitación en higiene de alimentos, dirigido a manipuladores e inspectores de alimentos, de las subregiones de salud y de las municipalidades con la finalidad de mejorar la calidad ...

    • Norma técnica para la atención del parto vertical con adecuación intercultural 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Salud de las Personas. Estrategia Sanitaria Nacional de Salud Sexual y Reproductiva (Ministerio de Salud. Dirección General de Salud de las Personas. Estrategia Sanitaria Nacional de Salud Sexual y Reproductiva, 2007)
      Acceso abierto
      Detalla introducción, finalidad, objetivo, ámbito, base legal, aspectos histórico y epidemiológico, aspectos fisiológicos, definiciones, de la atención del parto vertical

    • Manual del promotor voluntario para la prevención y eliminación de la enfermedad de Chagas 

      Ministerio de Salud. Dirección de Salud de Moquegua. Dirección de Promoción de la Salud (Ministerio de Salud. Dirección de Salud de Moquegua. Dirección de Promoción de la Salud, 2001)
      Acceso abierto
      El manual es un instrumento que busca la reflexión para promover cambios a fin de mejorar la salud de la comunidad y, en particular, realizar acciones de prevención y eliminación de la enfermedad de Chagas

    • Uso de fluoruros en la prevención de caries dental 

      Ministerio de Salud. Dirección Sub Regional de Salud Lima Este. Dirección Ejecutiva de Salud de las Personas. Sub Programa de Salud Bucal (Ministerio de Salud. Dirección Sub Regional de Salud Lima Este. Dirección Ejecutiva de Salud de las Personas. Sub Programa de Salud Bucal, 1997)
      Acceso abierto
      La publicación contiene conceptos actuales sobre caries dental y manejo de fluoruros, a fin de unificar criterios, validar procedimientos y enfocar el manejo de caries en forma integral, identificando su magnitud y riesgos ...

    • Acompañamiento a la prevención de la tuberculosis, la adherencia al tratamiento y la promoción de la salud respiratoria. Guía para el Agente Comunitario de Salud 

      Perú. Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Prevención y Control de Tuberculosis (Perú. Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Prevención y Control de Tuberculosis, 2020)
      Acceso abierto

    • Directiva sanitaria para la detección temprana y atención de cáncer en el niño y adolescente. Guía de diagnóstico precoz de cáncer en niños y adolescentes en Perú 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección Ejecutiva de Prevención y Control de Cá (Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección Ejecutiva de Prevención y Control de Cáncer, 2020)
      Acceso abierto
      La publicación contiene los criterios y procedimientos técnicos para la detección temprana y atención de cáncer en la niñez y adolescencia

    • Noma técnica de salud para el tamizaje neonatal de hipotiroidismo congénito, hiperplasia suprarrenal congénita, fenilcetonuria, fibrosis quística, hipoacusia congénita y catarata congénita 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Intervenciones por Curso de Vida y Cuidado Integral (Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Intervenciones por Curso de Vida y Cuidado Integral, 2020)
      Acceso abierto
      El documento normativo contiene la finalidad, objetivos, ámbito de aplicación, así como, las disposiciones generales que incluyen las definiciones operativas, estrategias para la implementación del tamizaje neonatal y ...

    • Boletín temático normativo en COVID-19, N° 1 (Enero-junio 2020) 

      Ministerio de Salud. Oficina General de Tecnologías de la Información. Oficina de Gestión de la Información. Biblioteca (Ministerio de Salud. Oficina General de Tecnologías de la Información. Oficina de Gestión de la Información. Biblioteca, 2020)
      Acceso abierto
      El documento compila cronológicamente la normatividad legal-administrativa de salud, del diario oficial El Peruano y normas internas de la institución, de acuerdo al tema de COVID-19, correspondiente al primer semestre 2020.

    • Guía técnica para la continuidad de los servicios de salud reproductiva en situaciones de emergencia y/o desastres en el sector salud 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Salud Sexual y Reproductiva (Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Salud Sexual y Reproductiva, 2020)
      Acceso abierto
      Contiene los procedimientos y responsabilidades para implementar la continuidad de los servicios de salud sexual y reproductiva, así como las actividades de preparación y organización necesarias para la atención de los ...

    • Norma técnica de salud para la atención integral y diferenciada de la gestante adolescente durante el embarazo, parto y puerperio 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Salud Sexual y Reproductiva (Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección de Salud Sexual y Reproductiva, 2019)
      Acceso abierto
      La publicación describe las normas y procedimientos técnicos necesarios, que permitan brindar una atención integral diferenciada de calidad a la adolescente de acuerdo a cada realidad Regional, a través de la atención ...

    • La experiencia del Perú en el desarrollo, la implementación y el monitoreo de estándares de calidad de los servicios de salud diferenciados para adolescentes: Servicios diferenciados para adolescentes 

      Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección Ejecutiva de Intervenciones por Curso de Vida y Cuidado Integral (Ministerio de Salud. Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública. Dirección Ejecutiva de Intervenciones por Curso de Vida y Cuidado Integral, 2019)
      Acceso abierto
      El informe describe la experiencia del Perú en el desarrollo, la implementación y el monitoreo de estándares de calidad de los servicios de salud diferenciados para adolescentes, a través de una revisión de su evolución y ...