Sostenibilidad de la yodación universal de la sal: Guías de procedimientos para la yodación de la sal
Resumen
La guía describe los criterios técnicos mínimos que deben cumplir los pequeños y medianos productores que deseen continuar en la industria de la sal ó aquellos que deseen iniciarse en ella; todo el proceso de implementación. Se incluye una ficha de evaluación para facilitar un proceso ordenado de homologación
Palabras clave
Colecciones
- Documento técnico [1990]
Recurso(s) relacionado(s)
https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/3435.pdf
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