Sostenibilidad de la yodación universal de la sal: Guías de procedimientos para la yodación de la sal
Date
2016Author(s)
Ministerio de Salud. Dirección General de Salud de las Personas
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La guía establece los criterios técnicos mínimos que deben cumplir los pequeños y medianos productores que deseen continuar en la industria de la sal ó aquellos que deseen iniciarse en ella; todo el proceso de implementación. Se incluye una ficha de evaluación para facilitar un proceso ordenado de homologación
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- Documento técnico [1990]