Guía para la crianza sanitaria de cerdos

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Date
2014
Author(s)
Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental. Dirección Ejecutiva de Higiene Alimentaria y Control de Zoonosis
Metadata
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Abstract
La guía constituye un instrumento de capacitación dirigido al criador de cerdos no tecnificado, y pone a su alcance los conceptos básicos sobre la crianza sanitaria de cerdos, las técnicas y procedimientos más adecuados para alcanzar parámetros productivos, de acuerdo con las necesidades económicas actuales, que permitan al criador capitalizar y mejorar su calidad de vida, a través de la venta de animales que rindan carne de óptima calidad sanitaria, protegiendo así la salud publica
URI
http://repositorio.minsa.gob.pe/handle/MINSA/77540
Subject
Collections
Related Resource(s)
https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2933.pdf
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