Recetario de la quínua

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Date
2013
Author(s)
Cárdenas Achata, Luz Melchorita
Salvatierra Ruíz, Rosa Victoria
Castillo Carrera, Antonio
Domínguez Curi, Césart Hugo
Metadata
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Abstract
La publicación describe acerca de la elaboración de preparaciones nutritivas, saludables, económicas, variadas y adecuadas a las necesidades de una familia integrada por cuatro miembros, gracias a sus excepcionales cualidades nutricionales, versatilidad en la elaboración de platos, su adaptabilidad a diferentes pisos agroecológicos y su contribución potencial en la lucha contra el hambre y la desnutrición
URI
http://repositorio.minsa.gob.pe/handle/MINSA/77675
Subject
Collections
Related Resource(s)
https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2604.pdf
https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2604-1.pdf
https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2604-2.pdf
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