Compendio de normas sanitarias para la fabricación segura de alimentos de interés para la industria
Abstract
El compendio contiene un conjunto de normas que es necesario difundir y socializar entre los que están sujetos a su cumplimiento y de las entidades responsables de la vigilancia sanitaria como son los órganos desconcentrados de Salud, Gobiernos Regionales y Municipalidades
Subject
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- Documento técnico [2012]
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